Zuppa di legumi
La zuppa di legumi è un piatto povero, ma dalle importanti proprietà nutrizionali, che consente di ritrovare il gusto unico ed antico delle nostre campagne. Le proteine contenute nei legumi rappresentano una fonte proteica degna di nota che può fungere da valida alternativa ad una porzione di carne.I legumi sono inoltre un’importante fonte di […]
